13 Schüler des Leibniz-Gymnasiums haben erfolgreich an dem landesweiten Experimentalwettbewerb „Chemie entdecken” teilgenommen.

Unter der Leitung der Chemielehrerin Silke Lisson führten die Schüler der 8. Jahrgangsstufe während des Wettbewerbs interessante Experimente zum Thema „Enzyme - chemische Scheren” durch. So untersuchten sie u.a. den Einfluss der in Ananas und Kiwis enthaltenen Enzyme auf Joghurt, Götterspeise, Eiklar und Tortenguss. Außerdem entdeckten sie, dass Vollwaschmitteln eiweißspaltende Enzyme zugesetzt werden und verstanden, warum man dies macht und weshalb Haarwaschmittel nicht mit eiweißspaltenden Enzymen angereichert werden. Schon jetzt bereiten sich Schüler des Leibniz-Gymnasiums auf die Teilnahme am nächsten „Chemie entdecken”-Wettbewerb zum Thema „Exotherme und endotherme Reaktionen - manche mögen's heiß” vor.

(WAZ vom 1.2.2010)